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식품 첨가물을 위한 음식 급료 황색 분말 알긴산 나트륨

기본 정보
원래 장소: 중국
브랜드 이름: BOSI
모델 번호: 9005-38-3
최소 주문 수량: 협상 가능
가격: negotiable
포장 세부 사항: 200kg/드럼
지불 조건: T/T
공급 능력: 50000개 T / 달
상세 정보
카스 번호: 9005-38-3 유형: 착색제, 안정제, 증점제, 섬유 염료 반응성 염료 화학
분자 무게: 159.23 아니오: 없음
다른 이름: 알긴산나트륨 PH: 6.0~7.5
분자식: (C6H7NaO6)X
강조하다:

노란색 분말 알긴산 나트륨

,

식품 학년 알긴산 나트륨

,

알긴산 나트륨 식품 첨가물


제품 설명

식품 첨가물을 위한 음식 급료 황색 분말 알긴산 나트륨

 

 

알긴산나트륨은 주로 갈조류의 세포벽에서 추출한 알긴산과 검의 나트륨염 형태로 킬레이트 활성이 있습니다.경구 투여 시, 알긴산나트륨은 라듐 Ra 226(Ra-226) 및 스트론튬 Sr 90(Sr-90)과 같은 다양한 방사성 동위원소에 결합하여 장내 흡수를 차단합니다.

 

알긴산나트륨은 하이드로겔 그룹에서 가장 잘 알려진 구성원 중 하나입니다.하이드로겔은 하나 이상의 단량체의 단순 반응에 의해 생성된 수팽윤 및 가교 중합체 네트워크입니다.물을 흡수하는 하이드로겔의 능력은 폴리머 백본에 부착된 친수성 작용기에서 발생하는 반면, 용해에 대한 저항성은 네트워크 사슬 사이의 가교에서 발생합니다.

 

 

안건 콘텐츠
별명 알긴산나트륨염
분자식 (C6H7NaO6)X
CAS 번호 9005-38-3
모습 가루
등급 식품 및 건강 등급
신청 식품 첨가물
입자 크기 40 메쉬: 100% 통과
수분 ≤12%

 

 

알긴산 나트륨의 응용

알지네이트는 생체 적합성, 낮은 독성, 상대적으로 저렴한 비용 및 온화한 겔화로 인해 많은 식품 및 생의학 응용 분야에서 사용됩니다.식품 산업에서 알지네이트는 증점제, 겔화제, 유화제, 안정제, 질감 개선제로 사용됩니다.오늘날 알지네이트는 아이스크림, 젤리, 산성 우유 음료, 드레싱, 인스턴트 국수, 맥주 등과 같은 다양한 종류의 식품에 첨가됩니다. 증점제 및 수분 유지제로서의 기능으로 인해 화장품에서 약용 성분의 빠른 방출을 위한 분해.예를 들어 알지네이트는 젤 네트워크를 형성하여 입술 표면에 립스틱 색상을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

알지네이트 기반 하이드로겔은 체내 고분자 기반 구성 요소와 구조적으로 유사하고 최소 침습 투여를 통해 체내로 전달될 수 있기 때문에 약물 전달 시스템 및 생의학 임플란트로 사용하기에 매우 유망한 후보입니다.알지네이트는 단백질 약물의 전달을 위한 탁월한 후보입니다. 왜냐하면 단백질은 변성을 최소화하는 상대적으로 온화한 조건에서 알지네이트 기반 제형에 통합될 수 있고 겔이 방출될 때까지 분해로부터 단백질을 보호할 수 있기 때문입니다.

 

알긴산 나트륨 젤은 생물 의학 연구에서 포유류 세포 배양을 위한 모델 시스템으로 점점 더 많이 활용되고 있습니다.이러한 겔은 2D 또는 보다 생리학적으로 관련된 3D 배양 시스템 역할을 하도록 쉽게 조정할 수 있습니다.알긴산 겔에 대한 낮은 단백질 흡착과 결합된 알긴산에 대한 포유동물 세포 수용체의 부족은 이들 물질이 세포 접착을 위한 매우 특이적이고 정량적인 모드가 통합될 수 있는 이상적인 블랭크 슬레이트로서 여러 가지 방식으로 작용할 수 있게 합니다.또한, 체외 연구에서 발견되지 않은 기본 발견은 생체 적합성과 알기네이트의 체내 도입이 용이하기 때문에 생체 내에서 쉽게 번역될 수 있습니다.

연락처 세부 사항
Sophie Lau

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